Informations Caviars & Coquillettes

**Caviars & Coquillettes** est un atelier de fabrication locale et artisanale  de pâtes fraîches, en Normandie, à BOOS.

Nous donnons vie à nos créations en privilégiant des matières premières de qualités françaises et locales. 

Nous fabriquons nos pâtes avec de la semoule de blé dur de qualité supérieur 100% française, nos œufs sont pondues par des poules plein air de la région. 

Nous faisons des pâtes fraîches en prenant soin de créer des produits de qualités.

Nos pâtes sont confectionnées dans le respect des traditions dans des moules en bronze ce qui donne une texture exceptionnelle. 

Nos pâtes fraiches sont cuisinées le midi du mardi au vendredi, pour vous proposez des formules à emporter pour la pause déjeuner. Publication chaque matin du menu sur Facebook  (lien en haut de la page.)

Nous vous accueillons à l'atelier pour la vente directe ou pour vos commandes de pâtes fraîches.

Les pâtes fraîches artisanales sont un délice à partager  !!!

A très vite ....