Informations La cuisine japonaise by Julie

J'ai un premier amour : la cuisine. Mon métier est une passion.



Passionnée de culture et de gastronomie japonaise, j'ai géré mon propre établissement pendant 5 ans.



J'ai vécu 2 ans au Japon et j'ai pu parfaire mes connaissances et perfectionner mes techniques professionnelles auprès de maître Shindo à La maison du Japon.



Je suis aussi maître sushi diplômée de l'AJSA ( all Japan sushi institute).







Je vous propose des formules de cours tout compris à votre domicile ou au sein de votre entreprise tout aussi bien que dans un lieu de votre convenance. ( ustensiles, ingrédients, fiche recette, savoir faire, )







Les tarifs sont indiqués par personne, TTC d'une TVA de 20%.







Je me déplace dans un rayon de 30 km autour de Mutzig ( 67190).



Au-delà de ce secteur, je vous demande un supplément de 5€ par tranche de 10 km.







Les tarifs varient entre 60€ à 150€.







Toutes demandes particulières se feront sur devis gratuit.







J'anime les evjf, evjh, anniversaire sur devis gratuit.



Les ateliers en team building sont sur devis gratuit.



Je forme aussi les professionnels, demande sur devis gratuit.







Initiation au pliage des gyozas ou la fabrication des mochis : 1h30 > 60€







Sushi de A à Z 3h > 90€







Ramen >  3h 90€







Omakase ( menu complet) > 4h 150€







Mini 1 personne max 4 personnes







J'anime les evjf, evjh, anniversaire sur devis.



Les ateliers en team building sont sur devis.



Je forme aussi les professionnels, demande sur devis.



Atelier mini 5 pers. Maxi 20 pers.







 Tarif enfant 20€