Informations PAOLO AND CO

Paolo & Co petite épicerie traiteur Italien propose des produits de fabrication italienne, de qualité, et regorge de produits gustatifs authentiques. Dénichés au cours de nombreux voyages en Sicile, dans le Piémont, dans les pouilles.

On peut noter une trentaine de références en charcuterie ainsi qu’en  fromages, des pâtes fraîches, de l’épicerie (huiles d’olive, pâtes, sauces, biscuits salés sucrés, marmelades, vins italiens, limoncello, bière risotto etc…)

Paolo and Co vous propose également :

Des Pinsa appelé "pinsa Romana" recette à base de la farine de blé , riz ( qui retient l'eau ) et soja (qui permet de lier la pate et lui confère de la friabilité, du croquant) un mélange homologué par un seul Meunier en Italie plus de 48h00 de levage de la pate contre 5 à 6 heures pour une pate classique .

Des puccia : c'est un pain Italien qui vient des Pouilles avec une pate alvéolée, gourmande croquante a base d'huile d'olive parfait pour un délicieux sandwich chaud.

Toutes ces spécialités à déguster sur place ou à emporter et beaucoup d'autres surprises à venir découvrir .

Pour vous accompagner vous pouvez compter sur toute une équipe (Corinne , Kaly , Widad , Léane) joviale, conviviale, et souriante à l'écoute de vos besoins.