Informations Le Café du Siècle

Pauline et Matthias vous accueillent midi et soir pour vous faire découvrir une cuisine gourmande en respect avec la région et la planète. Nous vous proposons une carte de produits locaux (pour la plupart) dans le respect des circuits courts et des producteurs locaux et surtout, FAIT MAISON!! En tant que restaurateur nous sommes les premiers à utiliser beaucoup d'énergie, c'est pour cela que nous essayons de respecter au mieux notre planète. Toutes nos bouteilles sont en verre recyclable, nos papiers sont issues de papiers recyclés, nos pailles sont issues de matières recyclées. Toutes nos viandes viennent de la Boucherie Villeneuvoise Dimitri Monier, issues de circuits courts et élevés et abattus dans le respect de l'animal, nos fruits et légumes sont produits en Ardèche pour la plupart, nos Picodon Bio sont produits par la Chevrière Sylvia Rigaud à Mirabel. Nos emballages pour nos plats à emporter sont fait en Bagasse (issue de la canne à sucre). C'est un petit pas pour la planète mais un grand pas pour le Café du Siècle!!! 

En plus de nos vins et boissons d'Ardèche vous pourrez aussi profiter de nos cocktails !!