Information L'atelier japonais de Julie
Umami *\[nom masculin\]*
Mot japonais うま味, signifiant "goût savoureux".
Il est considéré comme l'une des cinq saveurs fondamentales.
Vos invités, eux, diront simplement que c'est délicieux ;·)
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Mot japonais うま味, signifiant "goût savoureux".
Il est considéré comme l'une des cinq saveurs fondamentales.
Vos invités, eux, diront simplement que c'est délicieux ;·)
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