Information LE TARBOUCH DES DOMES
La gastronomie Libanaise fait partie de la grande famille des cuisines méditerranéennes.
Celle du Tarbouch des Dômes, authentique mais singulière, concilie la tradition ancestrale avec les attentes contemporaines.
Parfumée plus que «épicée», elle compte bien faire une place au goûts auvergnats, et pourquoi pas, revisiter certaines spécialités régionales ou nationales.
D’où le choix du nom du restaurant Tarbouch des Dômes.