Informations Restaurace Brasserie Chavant
La Brasserie Chavant a été baptisée ainsi en l’honneur de la lignée familiale des Maîtres Cuisiniers du Restaurant Chavant, situé à Bresson depuis 1852.
Perpétuées initialement de père en fils, les coutumes de la cuisine gastronomique du Restaurant Chavant sont aujourd’hui relayées par le chef Fabien CAPOGNA, collaborateur de l’auberge depuis 2001.
D’inspiration baroque, chic et élégante, la Brasserie Chavant de Grenoble est située en plein cœur de ville et est facile d’accès avec deux parkings à proximité (parkings Vaucanson et Hoche).
La Brasserie Chavant vous suggère un plat du jour ainsi qu’une carte de saison et vous accueille pour vos repas de famille ou d’affaires.