Informations Chez Fatima Couscous

# <===>Je me prénomme Fatima Gars, j’ai créé mon autoentreprise « Chez FatimaCouscous &Délices Marocains » dans la ville de Feuquières, située au département de l’Oise.

<===>L’idée de devenir auto entrepreneuse, est venue suite à ma participation au repas du Téléthon 2021 de Feuquières en ayant préparé un couscous marocain pour environ 150 personnes. Ce qui constitue un grand changement de projets dans mon ancienne vie dans le secteur des travaux publics en choisissant comme spécialité la vente à emporter de couscous et spécialités marocaines.

<===>La cuisine marocaine est inspirée de différentes cultures culinaires et surtout celles qui utilisent des épices qui aromatisent magiquement et colorent majestueusement les légumes, le poisson et la viande. Ainsi, la cuisine marocaine est réputée actuellement, au niveau mondial pour ses saveurs fines et raffinées.

<===>Elle se caractérise par une grande diversité de plats, plusieurs type de couscous, Baddaz (semoule de maïs), Balboula (semoule de l’orge), d’innombrables tagines, pastilla, Mechoui pour les plus connus, mais aussi des plats tous aussi succulents et qui ne sont connus que par les marocains tels que la tangia de Marrakech, tagine Mrouzia , bouleffaf , Rfissa , Seffa.

<===>Tout cela contribue à diversifier les goûts et les saveurs ;

<===>Bien que certains plats aient connu une modernisation grâce aux ustensiles modernes, on essaye toujours de joindre la modernité à l’authenticité afin de garder les délices marocains.

<===>Des présentations très détaillées de l’histoire, l’origine et la constitution des plats marocains très connus, figureront , mensuellement ,dans le site .