Informations El Delicioso
Nous garantissons une pâte faite maison avec une maturation longue afin d'améliorer les arômes. Etalée à la main pour une pâte plus aérée, moelleuse et croustillante.
Nous élaborons une sauce tomate maison sur la base de tomates concassées.
La majeure partie de nos matières premières sont des produits frais de qualité et dès que nous le pouvons travaillons en local.
Concernant nos charcuteries, nous n'utilisons que des produits essentiellement italiens et de grandes qualités
Nous cuisons nos pizzas dans un four à bois sur sole rotative pour une cuisson homogène.