Informations Restaurant Grain de Sable bistro

Au détour d’une ruelle calme, derrière la bibliothèque de l’Alcazar, se cache un petit Grain de Sable.

Amoureux de produits sains et frais, soucieux d'emprunter les circuits les plus courts, on compose chaque semaine le menu végétarien en fonction des légumes de saison, produits localement en bio. Pour les sublimer, ils intègrent à leur cuisine des céréales de Camargue, des légumineuses de la Drôme, des graines variées, des herbes fraîches ou des épices du monde.