Informations L'Estafette iodée

# *Quel est ton concept Bernadette ?*

**\* Un restaurant ambulant autour des fruits de mer et de la filière pêche.**

*Une mise en avant des producteurs et artisans locaux.*

**\* Une cuisine saine et responsable.**

*Un circuit court pour moins d'intermédiaire.*

**\* Un espace festif, créateur de lien social**

*Une terrasse constituée de tables et de mange-debout qui permet de se retrouver, d'échanger et de passer des moments conviviaux ENSEMBLE autour de produits du terroir breton. *

**\* Une carte simple et courte**

*Une choix limité pour plus de fraîcheur, moins d'emballage, moins de gaspillage et en privilégiant la qualité à la quantité.*