Informations La Dame d Aquitaine

Passionnés par notre métier, nous avons réfléchi à une formule dans laquelle nous pourrions en toute transparence dissocier la matière première des charges fixes. Nous proposons un forfait d’accueil à 31€ (représentant les charges fixes) auquel chacun ajoute le prix des plats choisis (matière première). Plus de menu imposé, chacun compose son repas à partir de la carte. Nous mettons à l’honneur notre région, nos producteurs en travaillant les produits pour qu’une fois sur table, ils suscitent une émotion.