Informations LA FERME DE BRION

**La Ferme De Brion** est une entité créée en 2018 suite à l’augmentation de la demande des clients sur les marchés d’avoir une diversité de produits différents mais de ***qualité***.

Nous sommes présents **3 jours par semaine** pour proposer des produits de qualité provenant des ***meilleurs bassins d’élevage de France***. L’ensemble de la gamme de produits provient de Région à fort accent traditionnel comme la Drôme pour les Pintadeaux, les volailles de Challans, les poulets jaunes des fermiers Ardéchois…et bien d’autres.

La gamme volaille traditionnel s’est élargie depuis 2019 avec un ensemble de gibier sanglier, cerf, chevreuil mais également une gamme d’Agneau et de Porc venue enrichir notre étale depuis la Covid-19.

Notre remorque est présente sur le marché de Grenoble le vendredi de 8h à 13h, le samedi de 7h30 à 13h30 puis le dimanche 7h30 à 13h30.

===**Le mot du créateur :**

La Ferme de Brion est une prolongation de notre activité de base qui se trouve être l’élevage d’animaux divers. Passionné depuis la plus tendre enfance par les animaux grâce à une famille qui m’a donné le goût des bêtes, l’amour des animaux, j’ai fait un Bepa Agricole en Lycée MFR à Chattes, puis un Bac Pro Agricole toujours en Isère.

Jeune je possédais déjà non loin de 600 volailles dans la jardin familial, situé dans un hôtel ou j’ai grandi et été bercé par la cuisine gastronomique, les cuissons…car l’alimentation et bien mangé pour moi est devenu une priorité.

Bref, vous allez vous demander pourquoi à ces taches nous ne faisons plus d’abattage nous-même sur la ferme des différents animaux en pièce de boucherie, car la passion des bêtes a pris le dessus sur l’abattage, notamment passionné par les chevaux et volailles. J’ai fait le choix il y a 4ans pour mon confort de vie et ma passion pour les animaux.