Informations LE FLAMBE
Nous proposons des burgers cuits au feu de bois et faits avec** passion**!
Notre four est un four à charbon pour une **cuisson ancestrale **et **authentique** qui donne une texture et un goût uniques aux aliments que nous travaillons.
Nous avons a coeur de servir des **produits locaux** et de **qualité** que nous sommes fiers de proposer:
Nos steaks hachés et saucisses sont faits avec du **boeuf **de** Black Angus bio** de la ferme de Kerdroual de Gourlizon.
[https://www.boeuf-kerdroual.bio/](https://www.boeuf-kerdroual.bio/)
La réputation de cette viande n'est plus à faire: ses qualités gustatives, son goût et son persillage l'ont rendue incontournable pour les amateurs de bonne viande.
Nos pains au **froment** ou **blé noir** proviennent du fournil de Tréodet de Quimper, la qualité de leurs produits est basée sur un savoir-faire artisanal depuis plus de dix ans.
Nous proposons un burger au** coeur de filet **de** thon germon** de pêche française, traditionnelle à la ligne et certifiée responsable. [https://lesgueulessalees.bzh/](https://lesgueulessalees.bzh/)
La cuisson mi-cuit mi-cru rend le thon fondant, l'essayer c'est l'adopter!
Mais aussi, un burger végétarien avec un steak d'**aubergine braisé** au feu de bois mélangé à d'autres légumes qui lui donne un goût de soleil à cette option veggie!
En accompagnement, toutes nos sauces ainsi que nos frites sont **faites maison**!
Si vous avez encore une petite faim, vous pourrez également déguster les **pâtisseries artisanales** du Club Tempête d'Audierne
Au plaisir de vous recevoir chez nous!
A bientôt!
Notre four est un four à charbon pour une **cuisson ancestrale **et **authentique** qui donne une texture et un goût uniques aux aliments que nous travaillons.
Nous avons a coeur de servir des **produits locaux** et de **qualité** que nous sommes fiers de proposer:
Nos steaks hachés et saucisses sont faits avec du **boeuf **de** Black Angus bio** de la ferme de Kerdroual de Gourlizon.
[https://www.boeuf-kerdroual.bio/](https://www.boeuf-kerdroual.bio/)
La réputation de cette viande n'est plus à faire: ses qualités gustatives, son goût et son persillage l'ont rendue incontournable pour les amateurs de bonne viande.
Nos pains au **froment** ou **blé noir** proviennent du fournil de Tréodet de Quimper, la qualité de leurs produits est basée sur un savoir-faire artisanal depuis plus de dix ans.
Nous proposons un burger au** coeur de filet **de** thon germon** de pêche française, traditionnelle à la ligne et certifiée responsable. [https://lesgueulessalees.bzh/](https://lesgueulessalees.bzh/)
La cuisson mi-cuit mi-cru rend le thon fondant, l'essayer c'est l'adopter!
Mais aussi, un burger végétarien avec un steak d'**aubergine braisé** au feu de bois mélangé à d'autres légumes qui lui donne un goût de soleil à cette option veggie!
En accompagnement, toutes nos sauces ainsi que nos frites sont **faites maison**!
Si vous avez encore une petite faim, vous pourrez également déguster les **pâtisseries artisanales** du Club Tempête d'Audierne
Au plaisir de vous recevoir chez nous!
A bientôt!
Horaires d’ouverture
-
- Lundi
- Fermé
-
- Mardi
- Fermé
-
- Mercredi
- 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
-
- Jeudi
- 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
-
- Vendredi
- 19:00 - 21:30
-
- Samedi
- 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
-
- Dimanche
- 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30