Informations PATISSUCREE

Ou est ce que j'ai pu être Passionnée de patisserie ? Je vais vous le dire ....
Moi, venant d'un domaine qui n'avait rien avoir avec la patisserie je pourrais dire MERCI au covid ouii ouii vous avez bien lu " MERCI COVID" de m'avoir permis de regarder LMP ( Le meilleur patissier) pratiquement tous les mardis soirs car c'est de là que ma curiosité s'est intensifié à connaître les secrets de la patisseries.

Après le covid je me suis mis un challenge qui était de passer le CAP en candidat libre et après 8 mois de persévérance, de détermination et de travail , j'ai obtenu Le diplôme. Fier de moi  je ne voulais pas m'arrêter en chemin, j'ai donc pris la décision de créer ma micro entreprise et proposer des prestations qu'il n'y avait pas encore sur Lyon comme des pièces montées à la française que les clients pouvaient composé eux- mêmes.


Autodidacte, j'ai appris les secrets de la patisserie à travers les livres de patisserie que se soit par les grands chefs ou autre, les vidéos, les réseau sociaux etc ....