Informations Plaisir non coupable
# Le mot de la Fondatrice
A 30 ans, j'ai voulu me consacrer à ma passion, celle de faire redécouvrir les gourmandises et plaisirs sucrés de la manière la plus **saine** possible. Le diabète ayant été très présent dans ma famille, j'ai souhaité combattre ce fléau en proposant notamment des alternatives à mes proches. En tant que jeune femme et maman, mes créations ont aussi pour but de combattre le surpoids lié à la consommation excessive de sucreries.
# Qu'est-ce qui rend mes produits plus sains ?
J'utilise en quantité raisonnable des sucres **naturels** pour mes créations : par exemple des dattes, du miel, du sirop d'agave, du sucre de bouleau, simplement des fruits, etc. Par ailleurs, le beurre est également totalement remplacé par de l'huile **végétale** en petite quantité (l'huile de coco étant ma favorite) et même par des **légumes**, permettant de retrouver la texture et le moelleux des gâteaux.
# A qui s'adresse ces produits ?
A toutes les gourmandes et les gourmands qui recherchent une **alternative saine aux desserts et sucreries** industriels tout en se régalant. Mon souhait étant de donner accès à tous à de la nourriture plus qualitative, et ce dès le plus jeune âge.