Informations Restaurace Restaurant Vincent Croizard
A l’abri de l’effervescence de la ville, et pourtant au coeur du Vieux Nîmes et de ses monuments,
feutré, élégant et chaleureux, ce lieu offre des espaces contemporains voués à la convivialité.
Loin de la Cuisine « moléculaire » notre Chef Vincent Croizard s’appuie sur des techniques traditionnelles et sur une créativité qui s’exprime plutôt dans le choix et l’association des produits : une belle façon de revisiter son Terroir !
Une cuisine insolite qui est faite de curiosité, d’aventure et de découvertes gustatives à partager. Avant tout destinée aux gourmets curieux de découvrir les produits locaux de qualités auxquels notre Chef accommode des saveurs inattendues.
Horaires d’ouverture
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- Lundi
- Fermé
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- Mardi
- Fermé
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- Mercredi
- 19:45 - 21:15
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- Jeudi
- 12:00 - 13:30 19:45 - 21:15
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- Vendredi
- 12:00 - 13:30 19:45 - 21:15
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- Samedi
- 12:00 - 13:30 19:45 - 21:15
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- Dimanche
- 12:00 - 13:30 19:45 - 21:15