Information BOULANGERIE PATISSERIE PRAUDEL

Artisan boulanger passionné par son métier depuis toujours, Jean Jacques PRAUDEL est un véritable amoureux du pain, très attentif à la qualité de ses produits.Pour cela, il n'utilise que des fruits de saison et il privilégie autant que possible le local : la farine du Moulin de la Borde, les oeufs du GAEC de Fournatel au lieu dit Le Fournatel de Gumond à SAINT PANTALEON DE LARCHE ...

Pour preuve de son savoir faire acquis tout au long de ces années d'expérience, Jean Jacques PRAUDEL a reçu plusieurs trophées, dont le 1er prix pour sa galette briochée en 2020; le 2ème prix pour sa galette frangipane en 2017 et 2018.

Installé depuis 2005 à BRIGNAC LA PLAINE puis à LARCHE en 2009, cet artisan boulanger-pâtissier continu d'être connu et reconnu de tous.

Ses produits tels que le pain de campagne, le Corrézien, pain de tradition française, Massepain corrézien, Merveilles corréziennes, Galette briochée et Pâte briochée sont même labellisés "Origine Corréze".