Information BOULANGERIE PATISSERIE WEBER

Julien passionné de son métier de boulanger depuis tout petit a décidé de se lancer avec moi même, Fabienne, sa compagne, vendeuse et co-gérante dans notre boulangerie pâtisserie à Orbey.

Julien est boulanger depuis 13ans, titulaire du CAP et BP  en boulangerie, ainsi que le CAP pâtissier.

Tina, la pâtissière que nous avons recruté est titulaire du CAP pâtissier, du BTM pâtissier, chocolatier, glacier, confiseur, traiteur.

Ainsi tous nos produits vendus en magasin sont de fabrications artisanales, nous revendons également les chocolats de la maison Grimmer à Wintzenheim.

nous nous efforçons de travailler avec des produits de préférences locaux et de qualité. Nous vendons tous nos produits frais et finis.

Toutes nos viennoiseries, le feuilletage, les croutes,  sont pur beurre

il est possible de passer commande en apéritif traiteur ou en buffet dessert pour vos anniversaires, mariages, baptêmes, et autres évènements, auprès du boulanger et/ou de la pâtissière.



à bientôt, chez nous