Information CHEZ MADIE

<===>Au 37 rue Briçonnet, sur la Place Plumereau, Chez Madie est un bistro moderne à l’heure du déjeuner qui se transforme en maison à tapas le soir. 

<===>Niché dans une bâtisse de 1865 entièrement rénovée, l’établissement offre un décor où le beau, l'authentique et le vintage sont mis à l'honneur. Pierre de tuffeau, fer forgé, banquettes capitonnées et vieux meubles de bistro rénovés ne font qu'un pour donner à son intérieur une ambiance chaleureuse et cosy.

<===>Né en 2020 d’une histoire d’amitié entre trois professionnels de la restauration, Ingrid Richard, son mari Arnaud Mascré et Baptiste Fouchard, Chez Madie présente une cuisine du terroir mêlée d’inspirations asiatiques ou méditerranéennes, respectueuse des saisons qu’une généreuse carte des vins (principalement locales, en bio ou nature) vient sublimer.