Information DA GIUSEPPE 2

# Notre pâte à pizza est réalisée dans les règles de l'art

\- mix de farines italienne de la maison "PETRA" du Moulin QUAGLIA

\- longue fermentation

\- pré-fermentation de la pâte afin de garantir saveur, légèreté et croquant

\- légumes frais préparés et cuisinés sur place

\- charcuterie et fromages italiens



# Informations concernant les réservations

Giuseppe permet les réservations **uniquement** le soir et **seulement** pour une partie de ses tables. Des *tables* sont *disponibles sans réservation* pour ceux qui sont de passage dans le quartier