Information LA GALETTOIRE

Situé dans le centre historique de Caen, face à l'église du vieux Saint-Sauveur, le restaurant La Galettoire est l’une des plus anciennes crêperies de Caen.

LE BLE NOIR : UN PRODUIT RESPECTUEUX DE L’ENVIRONNEMENT ! Le blé noir cultivé en Bretagne ne supporte aucun traitement, ni herbicide ni produit phytosanitaire. Sa résistance naturelle fait de lui le candidat parfait pour l’agriculture biologique. La farine de blé noir de Bretagne bénéficie du sigle officiel européen d’Indication Géographique Protégée (IGP).