Information LE COIN DES ARTISTES

Restaurant situé en plein cœur de la Gacilly, près de l'église avec des places de parking libres et gratuites. 

# Qui sommes nous ?

Jeune couple de restaurateurs avec plus de 15 années d'expérience. Le Chef, breton et voyageur, aime sa région mais aussi les découvertes, Michel a travaillé dans des restaurants emblématiques de Rennes, L'Amiral et le Café de La Paix, plus loin à Beaulieu au Royal Riviera, puis direction la Martinique au Cap Est Resort où il rencontra sa compagne pour poursuivre leur voyage en Belgique puis en Nouvelle Zélande. Emilie, alsacienne et gourmande, commença son expérience en cuisine puis pâtisserie pour finalement prendre les rênes du restaurant par passion et envie de partage.

# Notre Philosophie

Nous travaillons principalement du "fait maison" du produit brut à l'assiette. Nous recherchons les choses simples mais avec du goût, des produits de saison, des légumes de pleine terre, des viandes et des poissons d'ici, des fromages fait avec amour et des vins "bien élevés".

# Notre Cuisine

Nous proposons une cuisine traditionnelle française avec nos notes d'originalité ! Nous avons rapporté quelques recettes des nos différents voyages autour du monde et les ajoutons à petites doses dans les recettes de nos grands mères. Nous apprécions que nos plats soit aussi beaux que savoureux.