Information ORIGIN

Sportif, vegan, diabétique, intolérant au gluten ou simple gourmand : découvrez nos plats et desserts gourmands et faits maison à La Rochelle.

Avec notre service traiteur végétarien et vegan nous souhaitons rendre accessible la cuisine végétale, sensibiliser à l'IG bas, proposer une alimentation équilibrée et éthique qui n'exploite pas la planète et ses habitants.

Des recettes créatives, des ingrédients bruts, de nouvelles saveurs : la cuisine d'ORIGIN vous réserve de belles surprises.

# Cuisine végétale à IG bas et sans gluten

Envie d'une alternative aux produits ultra-transformés, trop sucrés, trop salés ? Envie de plats rassasiants et gourmands ?

Découvrez la cuisine éthique à Index Glycémique bas avec Or.Ig.In !

Cakes et tartes salés, gâteaux, cookies, brownies, granola, beurres d'oléagineux ou encore houmous... La cuisine d'Or.Ig.in est faite à partir de produits bruts, non raffinés, issus de productions biologiques et/ou locales.

Tous les plats sont faits maison à La Rochelle (17 000).

# Pourquoi adopter une alimentation à index glycémique bas ?

Vous connaissez le fameux "coup de pompe de 11h" ou les petites fringales dans la journée ?!

C'est ce qui se produit après un pic glycémique. La consommation d'un aliment à IG bas, permet à la glycémie, ou taux de sucres dans le sang, d'augmenter lentement et donc d'éviter ces hyperglycémies. Privilégier des aliments à IG bas aide à rester en forme sur la durée et permet d'éviter les fringales ou encore le stockage de graisse.

Pour un impact positif sur votre santé physique et morale !