Information SMOKE LEGEND

Venez déguster une cuisine traditionnelle Texane au barbecue. Odile vous fera découvrir à travers son expérience  ses viandes et volailles Label Rouge d'origine Française, cuisinées à l'aide de son barbecue smoker Texan. Cette cuisson au bois vous garantira des saveurs exceptionnelles, dues à ce type de cuisson pouvant aller jusqu’à 18 heures, pour obtenir une viande confite, juteuse et moelleuse avec un subtil arôme fumé.