Information The Pulled Truck
# Notre foodtruck est spécialisé dans les burgers gourmets, les guan baos & les wraps, garnis de viande effilochée, mais aussi les Pork & Beef ribs laqués, ou encore les crispy chicken tenders, le tout aux multiples saveurs, frenchy, texanes, asian fusion, terre-mer et bien d'autres...
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# *La viande effilochée? Quesaco?*
# *Dite "Pulled meat", cette recette vient du sud des états unis.*
# *La viande est délicatement fumée pendant des heures au barbecue fumoir, au bois de pommier, cerisier, hickory ou encore pécan, puis finement effilochée.*
# *Et c'est comme ça que nous bichonnons nos viandes! *
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# *Burger ou brioche façon Pulled-meat, c'est vous qui choisissez...*
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# *Patience et amour est notre règle d'or, pour obtenir un gout savoureux et une viande incroyablement fondante ... *
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# *En bref, nous voulions revisiter le concept du burger, avec une jolie pointe d'originalité et des saveurs délicates.*
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# Epicuriens, gourmands, passionnés par la cuisine, nous avons voulu allier notre amour de la bonne chair et le plaisir de créer des recettes "maison" savoureuses, en transformant les idées reçues sur la Street Food.
# *Le Chic & Chill snacking ou comment déguster un burger gourmet, qui électrise vos papilles!*
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# *Notre foodtruck "traiteur évènementiel" intervient sur tous vos évènements, fêtes privées, mariages, anniversaires, évènements Corporates, séminaires, foires, animations sportives... *
# *Entreprise ou particulier, nous serons à vos côtés pour la réussite de votre projet !*
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# ***Notre mood à nous?***
# ***C'est le foodtruck esprit guinguette Boho-chic ...***