Informations CITRON ET BASILIC
La fabrication est faite sur place
Tous les jours avec des produits frais et pour ce qui est des fruits et des légumes utilisés, ils sont pour la plupart bio.
Je propose des plats régionaux comme:
La choucroute garnie 5 viandes,
Tarte flambée gratinée,
Tarte flambée Munster végétarienne
Tourte vigneronne,
Tourte au munster lardons pomme de terre
Quiche en tout genre (lorraine, saumon épinard, munster, foie gras .....
Egalement
En été deux salades , une … salade poulet rôti, tomates, salade et une …. Salade citron et basilic à base de fêta , olive, tomate …
En Hiver Cassoulet de Castelnaudary
Des pâtisseries autour du thème de la tarte aux fruits de saison et autre (citron et basilic, crumble pomme, framboise, tarte fromage blanc fruit de la passion, tarte chocolat, fondant au chocolat.......
Je propose également des glaces en cornet ou en coupe du Maitre Glacier Alsa de Colmar