Informations Columbus Cafe Co

Chez Columbus Café, nous sommes convaincus que l’expertise Barista est le cœur de notre métier. Nous avons donc créé nos propres assemblages de café au travers de deux assemblages torréfiés en France exclusivement pour nous. Deux blends pour deux méthodes de préparation : l’espresso et le Café filtre. Pour le blend espresso, nous sommes allés chercher de nouvelles saveurs pour un café unique 100% Arabica, le Barista Blend®, aux notes riches et complexes au travers d’une sélection des meilleurs origines, le Brésil, le Guatemala et L’Ethiopie mais aussi d’un choix de partenaires capables de comprendre nos besoins et notre esprit. Pour notre café filtre, nous avons sélectionné un blend offrant le plaisir hydratant de l’extraction douce tout en apportant des notes citriques. Ce blend est issu de trois origines de café, le Brésil, l’Ethiopie et le Rwanda.