Information PIZZA LOU CAPEU

===***Nous utilisons des produits frais de grande qualité comme de la farine supérieure,***

===***de l'huile d'olive vierge extra, de la tomate pelée, des légumes frais, de la mozzarella, le tout majoritairement italien...***

===***Pate artisanale abaissée à la main***

===***Quelques provenance, description :***

===***Jambon cru italien toscan coupé par mes soins à la trancheuse (pizza lou capèu)***

===***Sauce pimentée maison (sur place uniquement)***

===***Cœur d'artichaut (violet) maison ***

===***Merguez du boucher***

===***Viande hachéé 100% boeuf***

===***Saumon label rouge frais mariné***

===***Mozzarella di Bufala di Campana D.O.P***

===***Persillade maison ***

===***Fromage : Mozzarella Galbani , Cantal jeune A.O.P, Roquefort Société, Chèvre soignon***

===***Olives italiennes  Nat'gastronomie***